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私のBlogは食の話題が多いとよく言われます。
確かに多いかも。

日本に居る時は食に対する執着はあまりなかった。
もちろんおいしいものは大好きだったけど。
仕事が忙しいと1日1食も食べずに居たり、疲れてたら食べるより寝るのが優先になったり、不健康な物ばっかり食べてたりしてた。

でもねぇ、今回中国に来て初めて食の大切さを実感しました。
栄養のバランスが取れた物をきちんと食べるというのはもちろんのこと、おいしいと感じること、楽しんで食べることができるということは、体にとっても心にとっても本当に大切なこと。
食文化が違うところで生活するというのは、意外とストレスが溜まることなんだと思う。
あと水の違うところもね。

離れてみて初めて良さが判るとはまさにこのこと。
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by katokong | 2006-10-17 13:50 | food

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